ココイチのインド出店のニュースで現地の人のコメントが意外だった。辛いのかよ! https://t.co/GI2hW72qZL
— 湯澤幸一郎 (yuzawakoichiro) 2020年08月04日
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@yuzawakoichiro インドカレーと日本のカレーは辛さの方向性が違うからね。インドカレーは青唐辛子を主体にいろんなスパイスを複雑に絡めた辛さ。CoCo壱番屋のカレーは赤唐辛子、ブラックペッパーを主体に塩を絡めた辛さ。
— kaind (kaind_) 2020年08月04日
@yuzawakoichiro @amiga2500 スパイスの種類が少ない方が辛く感じる可能性とレシピが違うとまた辛さの質が違うという可能性とアメリカ大陸原産の唐辛子を現地ではあまり使っていない可能性が考えられます。
— 酔いどれ狼 (Yoidore_Ookami) 2020年08月04日
@yuzawakoichiro インド人もびっくり! https://t.co/hENNOneLdL
— としきん (toshikin3) 2020年08月04日
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@yuzawakoichiro きっと10辛食べてのちょっと辛いなんですよ()
— じぐまる (sf2_zigu) 2020年08月04日
@yuzawakoichiro @NMFB もしかしたら「塩辛い(しょっぱい)」という意味で「辛い」と言ってるのかも。日本のカレーには塩分がかなり入ってるし、関西(少なくとも岡山)では、塩辛い味も「辛い」と表現することがあるので。。
— 児島の仙人 (sen_nin_kiyama) 2020年08月04日
@yuzawakoichiro 新称号:インド人でも辛いと言うレベル
— (*’▽’<ヒロ (hiro_kakiko) 2020年08月04日
@yuzawakoichiro インドカレーの辛さは様々なスパイスによるバランスの取れた辛さで、ココイチとかだと唐辛子のみの単調な辛さだからじゃないですかね。 さすが本場の方は味がよくわかってらっしゃるわけですね。 スパイスの辛さは素晴らしいものですが、ただ辛いだけのものは不快以外の何物でもないですからね
— シーン (shinks_f) 2020年08月04日
@yuzawakoichiro 辛いの意味が違うンじゃないですかね。同じキムチでも日本と韓国では辛さが違う、というし。インドのカレーはスパイスの調合とか、ココイチのカレーと違うンではないかと<だからっておとしめてはいないからね。ココイチはココイチ、インドカレーはインドカレー>
— sally NK (sally_nk) 2020年08月05日
@yuzawakoichiro インド人もビックリですよ。
— Rasry (RasryRubus) 2020年08月04日
@yuzawakoichiro インドの人って、「日本のカレーは辛い」って言うし…「日本(東京)は暑い」って言いますよたぶん辛さの成分(種類)が違うのかと思います(スパイスでの辛さか激物を粉末した辛さか)たぶん暑さも(照りの暑さか蒸し暑さか)
— にぶにー (NiBuNi) 2020年08月05日
@yuzawakoichiro ヤムチャ「きっと10辛食べたら飛び上がるぜ」界王様「ざんねんじゃが、今食べているのがその10辛なんじゃ・・・」
— とりまる (maybe_satoshi) 2020年08月04日
@yuzawakoichiro あれ、インド人もスプーン使うんだ
— T.M. ナインチェ (tm_nijntje) 2020年08月04日
@yuzawakoichiro 何年か前の動画でインド人に激辛ペヤング食べてもらったってのがあったけどペロッと完食してなぁ、て。
— 駆 (amakazekakeru1) 2020年08月05日