【ガチ】中世のパン作り、思った以上に“神頼み”だったwwwww

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この時代は「手を入れて何秒耐えられるか」で炉の温度を測っていたらしいですよ。
発酵時間も気候と勘だそうです。

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[原寸画像]

https://pbs.twimg.com/media/HFtMfeVa4AAp8BV.jpg

と言っても、今はどうやって作ってるのか知らないんですけどねw
中世の残念なパンも食べてみたい。
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