関東より東の春菊と関西より西の春菊は全く別物と聞いていたんですが…このたび…ついに… >>>揃った<<<うそやんまじで違うよ!?見た目からして別の野菜みすらあるよ!? https://t.co/YVKl5nI3lC
— 地獄の使しゃめ🦈 (aoharuaruka) 2023年03月09日
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日本では、葉に切れ込みの少ない大葉(おおば)が四国・九州・山口県で、切れ込みのある中葉(ちゅうば)がそれ以東でそれぞれ栽培される。中葉はさらに、株立ち型と株張り型とに分かれる。香りと葉や花の形から、関西では菊菜(きくな)とも呼ばれる。
@aoharuaruka 右の春菊見て「誰…???」ってなった(東北民)サラダにいそうな優しい色してますね…👀
— 清兎 (kiyo_usa) 2023年03月09日
@aoharuaruka 右の地域の者です。葉先はしゃぶしゃぶでさっと火を通しても美味しく、固い根本は茹でてすった胡麻和えにしても美味しいですね
— 3Ka-LL/みかえる (d_lagoon) 2023年03月09日
@aoharuaruka @hapfill え!?右初めて見た!?よ!!!?九州越してきても左しかない
— B🔄b (folie1011) 2023年03月10日
@aoharuaruka 右ですー(大阪)。オットが埼玉で、初めて左を見た時びっくりしたの思い出しました。
— ふーつら なこ (HANACO18) 2023年03月10日
@aoharuaruka @magurocaptain 広島だと右ですかね〜。個人的にはどっちも好き。使い様かと思います。
— アキ13 (aki13aki13) 2023年03月11日
@aoharuaruka えっ!!関西の春菊見たことない!!!味は違うのかな🤔
— ナユタ (NayutaKoryu) 2023年03月09日
@aoharuaruka 大阪だけど、普通に両方見ますね。左は鍋とかにする、右は炒め物とかかな、鍋にも使うけど。
— くっきー (kukki_kukki_) 2023年03月12日