ラーメン屋がスープ飲ませようとしてくるのはスープにこだわりがあるからではなく、スープの廃棄にカネがかかるからだと思っている。できれば客の腹の中に廃棄したい
— オオバ=タン (obashuji) 2023年11月08日
@obashuji こんばんは麺のスープを排水溝に流すことで配管が油詰まりを起こし最悪交換工事になるそうですが、半ライスを付けておじやを薦めたところ詰まりが無くなったという事例があるようです。半ライスの方がトータルでみて安く済むのでしょうね
— 風原誠 (kazaharam) 2023年11月08日
@obashuji 客の腎臓とかいう安価なろ過装置
— もるのがわ ちょうすけ (1983216) 2023年11月08日
@obashuji そう考えると魂心家は良いよな。スープ全部飲むと「まくり券」っていうインセンティブがあって、客にも全部飲むメリットを与えてるんだもん。
— insulated truck運転手 (phoenix_corner) 2023年11月09日
@obashuji 和歌山のラーメン屋の「ある超有名店」では客の飲み残しスープを鍋に戻してリサイクルされました地球にもっと優しい店外まで漂う洗ってない犬の匂いの様な腐臭はスープの中で発生した枯草菌によるもので本来の豚骨スープにはないものですこれに行列作って金を払う県外の皆様はとても寛大です
— teruteru (teruskywalker) 2023年11月09日
@obashuji ラーメンの油なんてグリストラップを小まめ（人気店なら3時間おきぐらいにやって欲しい）に掃除しないとすぐ配管詰まるし油が蓄積した配管の交換にウン十万掛っちゃう
— ヒロっち (4P3s8LtlGH73vIc) 2023年11月08日
@obashuji 家系ラーメンの店舗は廃棄した油で配管が詰まるのの清掃で莫大な経費が掛かるため飲み干したらスタンププレゼント等のサービスを活用しているお店もありますね。
— 陰毛そよがし坂46🌰三期生🈵りーさん (riina_fuu) 2023年11月09日
@obashuji 🙄豚骨ラーメンや背脂ラーメンは本当にそう。スープをポリタンクなどに詰めて産業廃棄物扱いで廃棄しなければならない。または油を固めて廃棄。油や濁りの少ないラーメンスープは少量なら捨てられる。
— ERage/桜ありす (eragebroken) 2023年11月09日
@obashuji 客の腎臓にシクヨロ☆
— milkypia (milkypia) 2023年11月09日
@obashuji つけ麺の割スープは間違いなくソレだよね
— いしいるか (ishiiruka0421) 2023年11月08日
@obashuji 廃棄費用もですがグリーストラップの清掃が面倒くさいのも少なからずありますね〜これの清掃をサボると詰まるしドブの臭いが店内に充満するという
— もーりー (morley773) 2023年11月09日
@obashuji お客さんにラーメンの油吸わせる用の古新聞とかもって来てくれたらチャーシュー一枚無料とかどうでしょう？
— しずく (kituneno_botan) 2023年11月09日
@obashuji ラーメンスープ垂れ流しはエコにも良くないので。二郎系以外ならエコのために極力飲んでます。
— 華莉 (Kariumu496) 2023年11月09日
@obashuji 飲み干せばグリストラップいらない！
— 暇の呼吸@腰痛 (OvLzgHckDDdQWx) 2023年11月09日
