【ダメだろ】このラーメン屋のチャーシューが…あまりに生すぎるｗｗｗｗｗ

いやダメでしょこれ。

↓こちらは神戸
神戸のラーメン店で何が？Xで体調不良報告続出→トレンド入り　通報相次ぎ保健所が立ち入り調査 – ライブドアニュース

最近生っぽいチャーシュー多いよね新宿のこの店好きで良く食べるんだけど、日によってチャーシューの火の通り加減が全然違って、この日はスーパーで買ってきた豚肉そのまま載せた？ってくらい生だった。(1枚目と2枚目は同じ店の違う日)恐る恐る食べたけど大丈夫だったあれどうなってんだろ？ https://t.co/WnejIScnsB

— 鳥太郎 (toritaro_chan) 2025年06月06日

今思えばこれもヤバいね😅同じお店です https://t.co/IdtExplM8O

— 毛糸ﾎﾟﾝﾎﾟﾝ MH民 (ponponkay) 2025年06月06日

@toritaro_chan 鶏のカンピロバクターは発症が早いからわかりやすいけど、豚肉の生は潜伏が長いからもっと怖いですね。1枚目は背筋の凍るホラー写真です。

— FENRIR/フェン (FENRIR3487) 2025年06月06日

@toritaro_chan 無菌豚ですとか低温調理とか言い訳してる人がいるけど鳥と豚の生食や半生食は危険だから食べたら駄目です。それが常識なんです

— 昇龍健888 (dragonsnake888) 2025年06月06日

@toritaro_chan 大丈夫か否か以前に、同じレシピで日によって調理のできが違うのが論外ですわ

— つつみん (tsutsumine1027) 2025年06月06日

やっぱみんな驚くよね！？一枚目が来た時驚いたけど、右隣の人も左隣の人も普通に食べてたのよ……！？

— 鳥太郎 (toritaro_chan) 2025年06月06日

ちなみにこの店食べログ見ても日によって火の通り加減違う…どういう理論か店員さんに聞けばよかったな今思えば

— 鳥太郎 (toritaro_chan) 2025年06月06日

@toritaro_chan この1枚目は完全に生肉ですね😅

— ラーメン屋の休日 (ramenya_no_ura) 2025年06月06日

@toritaro_chan 豚肉生焼け食べてた人のCT画像、寄生虫ビッシリ！ それ見てからよく焼きじゃないと食べれなくなっちゃった。怖いこの生加減。

— ぷん (rinchuraino) 2025年06月07日

@toritaro_chan まともな料理人であれば低温調理におけるパスツール殺菌のD/Z/F値等の殺菌条件は基本知識ですし、低温調理器やスチコンは温度設定可能。後者は芯温計を用いて芯温調理するのが常識なので、毎回同じ仕上がりになるはずなんです。毎回違うということは何を持って加熱温度/時間を決めているのか疑問ですね https://t.co/JJ7rNheDyL

— 落合権蔵 (tab_zombie) 2025年06月07日

@toritaro_chan それでも通ってるってのが1番のホラーだと思う

— bluemate@2025年もよろしく (bluemate2010) 2025年06月07日

いやいやいや左アカンやろ義務教育の敗北か

— 白米 (wa_sanpo) 2025年06月06日

運がいいだけか、手遅れなだけのどっちかやでつーか、毎回料理の出来がかわるのって知識レベルごみで料理へたくそなんで美味しいとか言ってるやつのバカ舌発見器なんよ雑に作る家庭料理とか試作料理とはちがうんよ

— ま (momosiri_nadeko) 2025年06月07日

@toritaro_chan 1枚目生過ぎて怖い私なら聞く

— ハチ公🐕 (hachi_427) 2025年06月07日

どう見ても生肉こんなのを平気で客に提供できる店の気がしれない

— きのうのジョー (G5f6zDeoCPHRXZm) 2025年06月07日

伊之瀬か小池ブランド店舗広げすぎて質が疎かになってる感ある

— ぺいさん (tororo791) 2025年06月07日

@toritaro_chan いつか当たるだけにゃ当選を楽しみに待つだけの話にゃ

— 御🟠座🟠候　🔪×5 (NUBRF4WrQGoewsv) 2025年06月07日

これ即座に当たってないだけで全く大丈夫じゃない可能性がある。鶏肉豚肉を生で出す衛生観念の店は本当に潰れてほしい。

— 🍜ほむ塩ver.X🍜 (homujio) 2025年06月07日

え？！生ですよね完全に色覚異常とかで火を通したかまだ通してないのかわからなくなってるとか？私ならこれ食べないけど…怖いから一口も食べない生だから無理って言ってお店出る豚肉は寄生虫いるよ鶏肉はカンピロバクターでギランバレー症候群になるし怖すぎ

— 向日葵 (himawariLVsun) 2025年06月07日

@toritaro_chan ハンバーグも最後は食中毒起こしてたなステーキみたいに焼き加減は選ばせてほしい。好みがあるんだから

— むらさき｜ポイ活🌼 (Beagle_Z) 2025年06月07日

牛肉はミディアムレアやユッケが大好きだけど鶏肉豚肉は怖い。。。友達が作った鳥刺しがめっちゃ美味しくてまた食べたいくらいだがやっぱり不安ではあったw大丈夫だったけどそういや馬刺しはどうして大丈夫なんだ？

— k-zerooooo_s/kyo_ta (kyo__00t) 2025年06月07日