めんつゆ+マヨネーズも万能です。
「出かけ親」「親GoGoGo」好きです。
私が『美味しんぼ』料理?で唯一感動し、リピートし続けているのは「鰹の刺身をマヨネーズ醤油で食う」アレです。
— 吉田戦車 (yojizen) 2026年08月14日
岩手県遠野市周辺で栽培されてる暮坪かぶを「蕎麦食べる時には最高の薬味」として取り上げてくれたのは感謝してもしきれない。毎年毎年、暮坪かぶを薬味としたざるそばを遠野で食べるたびに、「これがワサビなんかと比較できる味か……!」と震えるほど暮坪かぶ蕎麦は美味い。
— すぽんちゅ (Iwatekko6969) 2026年08月14日
@yojizen 私は納豆の食べ方は今も真似してます https://t.co/jd72y9WnLP
— アニキ (y_s_technopolis) 2026年08月14日
https://pbs.twimg.com/media/HPqlDSubMAA1CIs.jpg
@yojizen 私はうどんに千切った梅干しと「ウソ?!」って言う程大盛りの鰹節に熱湯かけたやつ。
— ランチ (MfmlBDJ7YufHX5k) 2026年08月14日
@yojizen わたしはステーキ食べる時はいつもわさび醤油になりましたw https://t.co/bF6ek72tua
— ユミーヤ・マルフ@マビノギ (yumiya2018) 2026年08月14日
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@yojizen 快楽亭ブラック回の目玉焼き丼大好き https://t.co/ybvk1cS9aM
— IKUMI (iku_Rock_n_Roll) 2026年08月14日
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@yojizen 私は死ぬまでにファッチューチョン(佛跳牆)が食べたい…無理かな… https://t.co/ILUaUPPrO9
— 霧風@実況垢 (Rainmaker500X) 2026年08月14日
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@yojizen 「市販の鰻の蒲焼を買って来て、冷凍パイシートで包んで焼く」付属の山椒を振りかけて食べるは、試したことのある唯一の『美味しんぼ』料理です。今でも時々やります。山椒は後で振りかけるより、焼く前に振りかけてしまうのが好きです
— 光村真知 (MitsumuraMachi) 2026年08月14日
@yojizen 美味しんぼは究極だの志向だのと言った料理群より時々箸休め的に挟まれてるこういうジャンクな料理群の方に価値があると思ってます
— ざるそば (zarusobasentai) 2026年08月14日
@yojizen 私が『伝染るんです』ネタで一番感動したのは「新しいひらがなを考えてみたんだ」?です
— 山岡 充 (ta_yamaoka) 2026年08月14日
@yojizen 鰹はニンニクねぎ大葉ミョウガ生姜玉ねぎと日本の薬味アベンジャーズが総がかりでも1人で互角に戦えるくらい個性が強いのにマヨネーズは単品でも鰹の生臭さを和らげてくれるのでお財布にも優しい
— 品川ホヤマン (rituzen) 2026年08月14日
@yojizen ザーサイのお茶漬けも中々でしたまぁザーサイと雲南茶揃えるのが面倒になって緑茶や烏龍茶ときゅうりのキューちゃんやたくあんとかになりましたけど😂
— パワードたぬき (powered_tanuki) 2026年08月14日
私もやってる!でも私のナンバーワンリピートは目玉焼き丼
— yukako🐼 (yukakogo) 2026年08月14日
ワタシもカツオにマヨは、ヒューチャリングby美味しんぼ
— ⭐︎ケムリ⭐︎ (motopand1) 2026年08月14日
焼いた食パンに卵黄乗せてコンソメスープに浮かべたやつもめっちゃ美味しい
— スパイダーファン (kakugo_mma) 2026年08月14日
@yojizen 炒めニンニク入りわかめスープに1票(投票ではない)🧄リピートしてます。(「にんにくパワー」)
— ぶるーみんと (bluemintdamekyo) 2026年08月14日
マヨネーズのパワーよ。怒髪天の坂さんはわんこそば230杯食べてその日の暫定最高記録だったらしいけど、マヨがあればもっといけたって言ってたらしいし🤭
— けーたろう (yukarih68) 2026年08月14日
@yojizen 今では他で何回もアップデートされてるけどステーキの焼き方は参考になったな
— ばっしー (r2d205635579) 2026年08月14日
私もカツオの刺身にマヨネーズはよくやります作品内でも邪道的な紹介でしたが
— ハルハル (asutoro2701199) 2026年08月14日
@yojizen 特にいまの時期の鰹はマヨネーズです秋の戻り鰹は脂乗ってるからしょう油のほうが合います
— masshiee (c2Mh9AVIV753769) 2026年08月14日
なんなら鰹のたたきもローテーションでマヨネーズ醤油で食べます。生姜+ポン酢→辛子+醤油→マヨネーズ醤油。
— CHOBI (yukayui_yurita_) 2026年08月15日
@yojizen 私もです。他にも山岡さんの言ってたことで感化されたこともありますが…。家でかつおのお刺身の時はマヨがかかせない…!
— 永ちゃん(美味しい物食べたい♪) (eri_mikan) 2026年08月14日
@yojizen そもそも醤油+マヨネーズ美味いですよね最近はそれでヤングコーンを食べてます
— うまそう (izunofrog) 2026年08月14日




