「霜ばしら」は湿気と衝撃、熱に弱い繊細な飴菓子です。 ためしに「霜ばしら」をさらさら粉から取り出し、そのままおいておくと、湿気を含み食味が落ちてしまいます。そのため、防湿と破損防止の目的で餅米を原料としたらくがん粉を充填しているのです。
霜ばしら｜九重本舗 玉澤|仙台名店ドットコム
宮城県民からとんでもなく繊細なお菓子もらったから見て。 https://t.co/erSoQYS6FC
— ビキ (biki203) 2020年03月08日
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宮城県民だけど初めて見た https://t.co/znLYsHpgoE
— くろ@趣味垢 (Kuro_cat_0222) 2020年03月09日
@biki203 どうなってるのだ？粉の中に埋まっている？
— Coral (Coral19011970) 2020年03月08日
@Coral19011970 開けると粉が敷き詰められていて中に埋まったお菓子を摘まんで取り出します✨
— ビキ (biki203) 2020年03月08日
@biki203 冬季限定の霜ばしらですね✨
— heart-pows(ぱぅ) (heartpows) 2020年03月08日
@biki203 えっ！何ですかコレは😳霜ばしら…？
— ⓒお鶴*🎸🐍 (sansan_dadada) 2020年03月08日
@sansan_dadada とっても繊細で壊れやすくて手が震えますw
— ビキ (biki203) 2020年03月08日
@biki203 縦長の繊維状のものが複数ある感じなのでしょうか？そしてどんな味なのでしょうか…？？これは気になります…。
— マシュマロ＠ぱんだ (panda2001max) 2020年03月08日
@biki203 これ大好きです。でも販売期間が決まってて中々食べられない……
— セリ (seriseli08) 2020年03月08日
@biki203 長崎人ですが一度頂いたことがあります繊細な構造と、口に入れた時のスッと溶けゆく甘さがなんとも言えず美味しかった記憶が…！本当に素敵な贈り物ですね！ご堪能くださいませ……！！！
— すこ☆ふし (BlueGlassMO) 2020年03月08日
@BlueGlassMO ありがとうございます！繊細で不思議なお菓子ですよね～❄️
— ビキ (biki203) 2020年03月08日
@biki203 これ美味しいですよね！！大好き！
— すべすべまんじゅうがに (ayutan314) 2020年03月08日
@biki203 お口に入れると秒で溶けるやーつ♡しかも品切れな事が多くてなかなか手に入りずらいんですよね。
— WOOTANG!! (cobacaosendai) 2020年03月08日
@biki203 ああー！いいですねえ！憧れの菓子です✨
— 八朔 (ki_hyuga) 2020年03月08日
@biki203 差し上げるばかりで中々自分では食べられない宮城県民です😂昨年ついに自分用に購入したのですが、あまりに大事にチビチビ食べてるうちに最後の方湿気ってしまいました😱早めに食べきってくださいね❄️
— 路可 (luke0206) 2020年03月08日
@luke0206 なんと！早めに頂きます！😋
— ビキ (biki203) 2020年03月08日
@biki203 粉は乾煎りすると香ばしくて美味しかったです！確か食べ方が紙に書いてあったと思うのでぜひ！もう変っちゃってたらすみません！
— 風雛 (yomiasarityu) 2020年03月08日
@biki203 宮城県民ですが知らんですよコレ
— airheads (yoskoike) 2020年03月08日
@biki203 @Walnut_ferret 初めて知りました( ; ゜Д゜)粉と飴だと運動会お馴染みのアレを思い浮かべますけど(^o^;)凄いお菓子だ(≡ω≡;)
— ほわほわ🍳 with🐓 (bar_jv) 2020年03月09日
@biki203 @ootori_S57 美味いんですよ、これが＃仙台出身者
— 天照國爀羽衣白面者 (ikaruga_salion) 2020年03月09日
